正在加載......
 品度股份有限公司 CREATIVE & MORE INC.
 
服務處與營業時間 經銷展售處 教科書選用 聯絡品度 購物須知 / 付款 / 退書方式 運費計算基準 查看購物車 關於品度
 
X
 
會員帳號 :
會員密碼 :
忘記密碼  加入會員
 
品度總書目檔下載區
*left-1 品度總書目檔下載區
運動休閒餐旅研究
*運動休閒餐旅研究期刊
  
營業項目
(201) 名師名品 / 名店名廚 - 2018~2019年 新書
Sweets Collection 2019 附 中文翻譯冊
Sweets Collection 2019 附 中文翻譯冊
RADIX '19
RADIX '19
Opéra '19 -- 2019年11月7日出版
Opéra '19 -- 2019年11月7日出版
Coffret Traité de boulangerie au levain '19
Coffret Traité de boulangerie au levain '19
下一頁 
(202) 麵包 / 三明治 (書)
餡料麵包的無限可能：揉合、包餡、抹餡擀捲與「盛上」，商業用餡料麵包解答專書
餡料麵包的無限可能：揉合、包餡、抹餡擀捲與「盛上」，商業用餡料麵包解答專書
麵包控必訪！東京職人店朝聖計畫：'19
麵包控必訪！東京職人店朝聖計畫：'19
Coffret Traité de boulangerie au levain '19
Coffret Traité de boulangerie au levain '19
撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包 '19
撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包 '19
下一頁 
(203) 西點 / 蛋糕 (書)
蔬菜水果乾料理實驗室： '19
蔬菜水果乾料理實驗室： '19
「烘焙前置作業」 3堂課 做出誘人甜點蛋糕：為口感、味道、香氣增色的步驟拆解教學 '19
「烘焙前置作業」 3堂課 做出誘人甜點蛋糕：為口感、味道、香氣增色的步驟拆解教學 '19
百變塔派研究室：零失敗教作＆美味配方，從皮到餡無限組合，在家做出開店級塔派！ '19
百變塔派研究室：零失敗教作＆美味配方，從皮到餡無限組合，在家做出開店級塔派！ '19
一流主廚的蛋糕櫃：安食雄二原創甜點食譜集 '19 / 附巧克力造型模片
一流主廚的蛋糕櫃：安食雄二原創甜點食譜集 '19 / 附巧克力造型模片
下一頁 
(204) 拉糖 / 翻糖 / 巧克力 / 藝術麵包 工藝(書)
基礎からわかる アメとチョコレートのピエスモンテ: 細工の技術と�
基礎からわかる アメとチョコレートのピエスモンテ: 細工の技術と�
Chocolat & Confiserie '19
Chocolat & Confiserie '19
Le Cordon Bleu Chocolate Bible '19
Le Cordon Bleu Chocolate Bible '19
エモーショナルなマジパン: ベーシックなテクニックと豊
エモーショナルなマジパン: ベーシックなテクニックと豊
下一頁 
(205) 蛋糕裝飾 (書)
一流主廚的蛋糕櫃：安食雄二原創甜點食譜集 '19 / 附巧克力造型模片
一流主廚的蛋糕櫃：安食雄二原創甜點食譜集 '19 / 附巧克力造型模片
自然擬真！威化紙花藝術：英式糖花、蛋糕裝飾都適用的手作花型技巧'19
自然擬真！威化紙花藝術：英式糖花、蛋糕裝飾都適用的手作花型技巧'19
Modern Sugar Flowers Volume 2 : Fresh cake '19
Modern Sugar Flowers Volume 2 : Fresh cake '19
エモーショナルなマジパン: ベーシックなテクニックと豊
エモーショナルなマジパン: ベーシックなテクニックと豊
下一頁 
(206) 日本料理 | 日式點心
究める 焼肉の技術
究める 焼肉の技術
一起來．捏飯糰 ：國民媽媽教你吃當季...'19
一起來．捏飯糰 ：國民媽媽教你吃當季...'19
壽司師傅的海鮮備料技法 74種壽司料X161道下酒菜'19
壽司師傅的海鮮備料技法 74種壽司料X161道下酒菜'19
日式串燒•串炸料理全書 '19
日式串燒•串炸料理全書 '19
(207) 單期雜誌
專門料理(2006年02月號)
專門料理(2006年02月號)
Hors-Série Pierre Hermé France Métropolitaine
Hors-Série Pierre Hermé France Métropolitaine
Pastryrevolution #14
Pastryrevolution #14
Apicius #18 / International Editon (英/西版)
Apicius #18 / International Editon (英/西版)
下一頁 
商品、書籍 搜尋
   

 含
  
(303) 西餐廚藝 ( 書 )
Charcuterie熟食冷肉正統技術大全'19
Charcuterie熟食冷肉正統技術大全'19
下一頁 
(305) 中餐廚藝 / 點心 (書)
懷舊糕餅1：90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版)'19
懷舊糕餅1：90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版)'19
下一頁 
(306) 酒精飲料 (書)
醃漬與釀酒'19
醃漬與釀酒'19
下一頁 
(307) 咖啡 / 茶 (書)
品茶入菜引美味：跟著池宗憲學餐茶，走進侍茶師的世界'19
品茶入菜引美味：跟著池宗憲學餐茶，走進侍茶師的世界'19
下一頁 
(308) 雜誌 期刊 ( 一年期 )
Fou De Patisserie (一年6期 ) 2020
Fou De Patisserie (一年6期 ) 2020
下一頁 
(309) 餐廳籌設 / 裝潢/ 經營 (書)
圖解中日西式餐桌禮儀 '19
圖解中日西式餐桌禮儀 '19
下一頁 
(101) 烘焙設備
手持均質攪拌機 (軸長13.5 CM) | Bamix
手持均質攪拌機 (軸長13.5 CM) | Bamix
核果外表塗層披覆鍋 (本器配合Kitchen (體積大 運費250元)
核果外表塗層披覆鍋 (本器配合Kitchen (體積大 運費250元)
8Qt 營業型攪拌機 / KitcheAid
8Qt 營業型攪拌機 / KitcheAid
義大利麵製作機 - 手動 (廠牌 : Marcato)
義大利麵製作機 - 手動 (廠牌 : Marcato)
下一頁 
(102) 糕點矽膠模 ( Demarle / Pavoni / Silikomart )
迷你心型模 | Silikomart 36.227.87.0065 | 300x175x14mm
迷你心型模 | Silikomart 36.227.87.0065 | 300x175x14mm
栗子造型矽膠模 (8pc) / 圓徑: 54mm x H60mm
栗子造型矽膠模 (8pc) / 圓徑: 54mm x H60mm
水果造型模具 - 草莓 77 x 54 x 46 mm , 90ml
水果造型模具 - 草莓 77 x 54 x 46 mm , 90ml
立體檸檬造型矽膠模 (8pc
立體檸檬造型矽膠模 (8pc
下一頁 
(103) 製備手工具
不銹鋼專業刨刀 - 細齒 / Microplane
不銹鋼專業刨刀 - 細齒 / Microplane
電動研磨椒鹽罐組/2入 荷蘭公主
電動研磨椒鹽罐組/2入 荷蘭公主
下一頁 
(208) 蛋糕裝飾器具 | 盤飾工具
盤飾鑷子 (20 cm) 鈦合金閃電夾 ( 西班牙頂極)
盤飾鑷子 (20 cm) 鈦合金閃電夾 ( 西班牙頂極)
盤飾鑷子 (20 cm) - 藍色 ( 西班牙頂級)
盤飾鑷子 (20 cm) - 藍色 ( 西班牙頂級)
下一頁 
(310) 巧克力製作 器具設備
雙缸式小型空氣壓機附儲氣筒
雙缸式小型空氣壓機附儲氣筒
巧克力精磨機 8LB
巧克力精磨機 8LB
下一頁 
(104) 製備、調理設備
手持均質機 / 打蛋器
手持均質機 / 打蛋器
食物乳化 / 粉碎機 (3.7 L)
食物乳化 / 粉碎機 (3.7 L)
下一頁 
(209) 低溫料理 / 分子料理
低溫烹調機 (廠牌: 西班牙 Sammic) 28 L
低溫烹調機 (廠牌: 西班牙 Sammic) 28 L
造型藝術匙 -白 色 121 x 42 x H 20 mm (基本出貨量50支x12 =600元)
造型藝術匙 -白 色 121 x 42 x H 20 mm (基本出貨量50支x12 =600元)
下一頁 
(311) 冷飲冰品 / 吧檯 / 冷存設備
高速離心榨汁機 (廠牌: Robot coupe)
高速離心榨汁機 (廠牌: Robot coupe)
奶油發泡器 (保熱保冷型) (0.5 L) - 廠牌 iSi (奧地利)
奶油發泡器 (保熱保冷型) (0.5 L) - 廠牌 iSi (奧地利)
下一頁 
(105) 儲存、 調理 容器 / 發酵箱
1/1食物調理盆 (SUS304 ) / 尺寸 : 530 x 325 x 20 mm
1/1食物調理盆 (SUS304 ) / 尺寸 : 530 x 325 x 20 mm
1/1食物調理盆 (SUS304 ) / 尺寸 : 530 x 325 x 65 mm
1/1食物調理盆 (SUS304 ) / 尺寸 : 530 x 325 x 65 mm
下一頁 
(210) 食材 、消耗性材料
真空包裝袋 |130 x 230 mm (500個 / 包 )
真空包裝袋 |130 x 230 mm (500個 / 包 )
真空包裝袋 / 155 x 300 mm (500個 / 包)
真空包裝袋 / 155 x 300 mm (500個 / 包)
下一頁 
(312) 巧克力PC硬膜
32連半圓球型巧克力模 Tangba / 尺寸: 直徑3cm*高度1.5cm
32連半圓球型巧克力模 Tangba / 尺寸: 直徑3cm*高度1.5cm
8連巧克力蛋型模 / 尺寸: 7 x 4.7 x H2.4 cm
8連巧克力蛋型模 / 尺寸: 7 x 4.7 x H2.4 cm
下一頁 
參訪人數

 

                        

                      Reel 法國料理餐廳                                   食米  食米 - 四川 巴適              加入Line@：@kcs9124a

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

台北公司：台北市基隆路一段127號4樓 電話：02-2764-4558 傳真：02-2764-4562  //  台中分公司：台中市逢甲路225巷3號2樓 電話/傳真：04-2705-5996
E-MAIL：  creative_more@seed.net.tw   //  sales@creative-more.com.tw            
在線人數