正在加載......
 品度股份有限公司 CREATIVE & MORE INC.
 
服務處與營業時間 經銷展售處 教科書選用 聯絡品度 購物須知 / 付款 / 退書方式 運費計算基準 查看購物車 關於品度
 
X
 
會員帳號 :
會員密碼 :
忘記密碼  加入會員
 
品度總書目檔下載區
*left-1 品度總書目檔下載區
運動休閒餐旅研究
*運動休閒餐旅研究期刊
  
營業項目
(101) 食材應用 / /飲食文化(書)
讓料理更美味的香料事典：43種基本香料..'19
讓料理更美味的香料事典：43種基本香料..'19
下一頁 
(201) 名師名品 / 名店名廚 - 2018~2019年 新書
Abac. a Kitchen in Evolution '19 ( 西 / 英對照) 預計4月23日出版
Abac. a Kitchen in Evolution '19 ( 西 / 英對照) 預計4月23日出版
World of Nobu '19
World of Nobu '19
Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère '19
Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère '19
Prisma '19
Prisma '19
下一頁 
(202) 麵包 / 三明治 / 調理麵包 (書)
阿芳的新三杯麵粉 19
阿芳的新三杯麵粉 19
野生酵母研究室：從零開始認識酵母 .. '19 | 5月2日出版
野生酵母研究室：從零開始認識酵母 .. '19 | 5月2日出版
台味歐包：用鳳梨、香橙、百香果等在地食材 ...'19
台味歐包：用鳳梨、香橙、百香果等在地食材 ...'19
英國烘焙大師的麵包廚房： '19
英國烘焙大師的麵包廚房： '19
下一頁 
(203) 西點 / 蛋糕 (書)
訂製甜點的完美配方：人氣烘焙名店VK cooking house的零失敗祕訣 '19
訂製甜點的完美配方：人氣烘焙名店VK cooking house的零失敗祕訣 '19
一本完勝！烘焙食品丙級檢定考照寶典'19
一本完勝！烘焙食品丙級檢定考照寶典'19
商用級冷凍麵團烘焙術： '19
商用級冷凍麵團烘焙術： '19
人氣料理家的無奶油輕盈系甜點配方 '19
人氣料理家的無奶油輕盈系甜點配方 '19
下一頁 
(204) 拉糖 / 翻糖 / 巧克力 / 藝術麵包 工藝(書)
W WEDDING CAKES WEDDING CROQ '17 (法英對照)
W WEDDING CAKES WEDDING CROQ '17 (法英對照)
The art of flavor by Amaury Guichon '18 (英文版)
The art of flavor by Amaury Guichon '18 (英文版)
Cokorico '17 (法 / 英 / 中文對照)
Cokorico '17 (法 / 英 / 中文對照)
Non Solo Zucchero - vol.6 (義) '13
Non Solo Zucchero - vol.6 (義) '13
下一頁 
(205) 蛋糕裝飾 (書)
用俄羅斯擠花嘴輕鬆完成3D裱花蛋糕 '19
用俄羅斯擠花嘴輕鬆完成3D裱花蛋糕 '19
法式烘焙教科書2 : 糕點裝飾經典蛋糕 '16
法式烘焙教科書2 : 糕點裝飾經典蛋糕 '16
Sugar Flowers: '18
Sugar Flowers: '18
正統韓式擠花裝飾技法聖經：'17
正統韓式擠花裝飾技法聖經：'17
下一頁 
(206) 餐廳籌設 / 裝潢/ 經營 (書)
廚房收益之書：全美第一料理名校C.I.A..'18
廚房收益之書：全美第一料理名校C.I.A..'18
餐飲設備與器具概論(第二版) '18
餐飲設備與器具概論(第二版) '18
高人氣甜點&麵包店創業學：'18
高人氣甜點&麵包店創業學：'18
餐廳酒吧設計：人氣設計師的餐飲空間美學'17
餐廳酒吧設計：人氣設計師的餐飲空間美學'17
下一頁 
(207) 雜誌 期刊 ( 一年期 )
Fou De Patisserie (2019) (一年6期 )
Fou De Patisserie (2019) (一年6期 )
Yam: Le Magazine des Chefs (2019) 一年6期
Yam: Le Magazine des Chefs (2019) 一年6期
Le Journal du Patissier 1年11期
Le Journal du Patissier 1年11期
So Good (2019) 一年兩期 (含掛號郵寄費)
So Good (2019) 一年兩期 (含掛號郵寄費)
下一頁 
(208) 蛋糕裝飾設備 / 盤飾工具
鑷子 (20 cm) 鈦合金閃電夾 ( 西班牙頂極)
鑷子 (20 cm) 鈦合金閃電夾 ( 西班牙頂極)
鑷子 (20 cm) - 藍色 ( 西班牙頂級)
鑷子 (20 cm) - 藍色 ( 西班牙頂級)
鑷子 (20 cm) / 銅色 ( 西班牙頂級)
鑷子 (20 cm) / 銅色 ( 西班牙頂級)
鑷子 (20 cm) - 黑色 ( 西班牙頂級)
鑷子 (20 cm) - 黑色 ( 西班牙頂級)
下一頁 
商品、書籍 搜尋
   

 含
  
(300) 四月份主打書
Pierre Herme: Chocolate '16 (四月份主打書) 主打價 : NT$ 1690
Pierre Herme: Chocolate '16 (四月份主打書) 主打價 : NT$ 1690
(301) 庫存出清
Arabian Dreams Innovative New Age Middle Eastern Desserts For Next Generation '10
Arabian Dreams Innovative New Age Middle Eastern Desserts For Next Generation '10
下一頁 
(302) 餅乾 / 糖果 / 果醬 (書)
嚴選優製蜂蜜果醬：低糖低卡、口感輕盈 '17
嚴選優製蜂蜜果醬：低糖低卡、口感輕盈 '17
下一頁 
(303) 西餐廚藝 ( 書 )
Pasta by Design '11
Pasta by Design '11
下一頁 
(304) 盤飾 ( 書 )
日本料理切雕技法：海鮮、肉類、蔬菜的100種切法 '19
日本料理切雕技法：海鮮、肉類、蔬菜的100種切法 '19
下一頁 
(305) 中餐廚藝 / 點心 (書)
藤椒風味菜 '19
藤椒風味菜 '19
下一頁 
(306) 酒精飲料 (書)
葡萄品種全書：世界釀酒葡萄品種全方位風味指南 '19
葡萄品種全書：世界釀酒葡萄品種全方位風味指南 '19
下一頁 
(307) 咖啡 / 茶 (書)
咖啡歐爸的彩繪拉花 '19
咖啡歐爸的彩繪拉花 '19
下一頁 
(308) 糕點/ 烘焙 製作設備
8Qt 營業型攪拌機 / KitcheAid
8Qt 營業型攪拌機 / KitcheAid
下一頁 
(102) 糕點矽膠模 / 墊 (Demarle/ Matfer/ 三能)
矽膠不沾布 - 白色 / 尺寸: 570 x 370 mm / 756
矽膠不沾布 - 白色 / 尺寸: 570 x 370 mm / 756
Cylinders (圓柱) 矽膠模
Cylinders (圓柱) 矽膠模
下一頁 
(210) 糕點矽膠模 / 墊 ( Pavoni )
立體栗子造型矽膠模 (8pc) 廠牌: Pavoni / 圓徑: 54mm x H60mm
立體栗子造型矽膠模 (8pc) 廠牌: Pavoni / 圓徑: 54mm x H60mm
水果造型模具 - 草莓 77 x 54 x 46 mm , 90ml
水果造型模具 - 草莓 77 x 54 x 46 mm , 90ml
下一頁 
(310) 糕點矽膠模 - Silikomart
愛心摺紙模 / 中型 : 150 x 135 x h55 mm
愛心摺紙模 / 中型 : 150 x 135 x h55 mm
10連長方鬆餅模 / Silikomart: 36.235.87.0065
10連長方鬆餅模 / Silikomart: 36.235.87.0065
下一頁 
(103) 製備手工具
核桃器
核桃器
不銹鋼專業刨刀 - 細齒 / Microplane
不銹鋼專業刨刀 - 細齒 / Microplane
下一頁 
(211) 低溫真空料理 / 分子料理
ARTISAN 不鏽鋼乾濕二用腔式真空包裝機
ARTISAN 不鏽鋼乾濕二用腔式真空包裝機
低溫真空烹調機 (廠牌: 西班牙 Sammic) 28 L
低溫真空烹調機 (廠牌: 西班牙 Sammic) 28 L
下一頁 
(311) 巧克力製作 器具設備
雙缸式小型空氣壓機附不銹鋼儲氣筒 / 附進口巧克力專業書一本
雙缸式小型空氣壓機附不銹鋼儲氣筒 / 附進口巧克力專業書一本
巧克力精磨機 8LB
巧克力精磨機 8LB
下一頁 
(104) 製備、調理機器 / 設備
食物均質 / 乳化 / 粉碎機 (3.7 L)
食物均質 / 乳化 / 粉碎機 (3.7 L)
蔬果處理機 / 廠牌 :Robot Coupe
蔬果處理機 / 廠牌 :Robot Coupe
下一頁 
(105) 儲存 / 調理 容器 / 發酵箱
1/1食物調理盆 (SUS304 ) / 尺寸 : 530 x 325 x 20 mm
1/1食物調理盆 (SUS304 ) / 尺寸 : 530 x 325 x 20 mm
1/1食物調理盆 (SUS304 ) / 尺寸 : 530 x 325 x 65 mm
1/1食物調理盆 (SUS304 ) / 尺寸 : 530 x 325 x 65 mm
下一頁 
(212) 擠花 / 翻糖 / 餅乾 壓印模、工具
圓型切模組 (9件組)
圓型切模組 (9件組)
船型切模組 (7件組) - 橄欖球型
船型切模組 (7件組) - 橄欖球型
下一頁 
(213) 消耗性材料
真空包裝袋 尺寸:130 x 230 mm(基本量 500個 x @1.3元 )
真空包裝袋 尺寸:130 x 230 mm(基本量 500個 x @1.3元 )
真空包裝袋 尺寸:155 x 300 mm (基本量500個 x @1.95元)
真空包裝袋 尺寸:155 x 300 mm (基本量500個 x @1.95元)
下一頁 
(312) 冷飲冰品 / 吧檯 / 製冷 / 冷存設備
高速離心榨汁機 (廠牌: Robot coupe)
高速離心榨汁機 (廠牌: Robot coupe)
冰淇淋機 (瑞士) / 手動洩氣
冰淇淋機 (瑞士) / 手動洩氣
下一頁 
(313) 巧克力PC硬膜
8連巧克力蛋型模 / 尺寸: 7 x 4.7 x H2.4 cm
8連巧克力蛋型模 / 尺寸: 7 x 4.7 x H2.4 cm
巧克力模 - 半圓球型 / 2連 / Tangba / 尺寸: 直徑10cm*高度5cm
巧克力模 - 半圓球型 / 2連 / Tangba / 尺寸: 直徑10cm*高度5cm
下一頁 
參訪人數

 

                        

                      Reel 法國料理餐廳                                   食米  食米 - 四川 巴適              加入Line@：@kcs9124a

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

台北公司：台北市基隆路一段127號4樓 電話：02-2764-4558 傳真：02-2764-4562  //  台中分公司：台中市逢甲路225巷3號2樓 電話/傳真：04-2705-5996
E-MAIL：sales@creative-more.com.tw            
在線人數