正在加載......
 品度股份有限公司 CREATIVE & MORE INC.
 
服務處與營業時間 經銷展售處 教科書選用 聯絡品度 付款 / 退書方式 運費計算基準 查看購物車 關於品度
 
X
 
會員帳號 :
會員密碼 :
忘記密碼  加入會員
 
品度總書目檔下載區
*left-1 品度總書目檔下載區(excl檔)
彩色目錄檔下載區
*2012--2013 烘培 / 糕點彩色目錄
*2012-2013 廚藝 / 餐飲彩色目錄
運動休閒餐旅研究 期刊
*運動休閒餐旅研究期刊 Journal of Sport, Leisure and Hospitality Research (光碟)
 
營業項目
101 食品安全與衛生/ 食品保存 (書)
食品中你所不知道的致命添加物!:日本食安專家教你聰明吃對食品,徹底擺脫毒害身體的添加物 '14
CHA2843 食品中你所不知道的致命添加物!:日本食安專家教你聰明吃對食品,徹底擺脫毒害身體的添加物 '14
下一頁 
102 食材選購與應用 /字典(書)
來吃蛋吧!經典蛋料理帖:新手也OK!小小一顆蛋的百變美味 '14
CW0023 來吃蛋吧!經典蛋料理帖:新手也OK!小小一顆蛋的百變美味 '14
下一頁 
103 廚藝、烘焙理論/ 技法 /刀工(書)
手繪麵包辭典:圖解與麵包有關100個的雜學知識 '14
CP0033 手繪麵包辭典:圖解與麵包有關100個的雜學知識 '14
下一頁 
105 冷盤 / 沙拉 / 開胃菜 / 醃漬物(書)
錢以斌創意冷盤 '13
CB8958 錢以斌創意冷盤 '13
下一頁 
104 醬汁/ 沾醬/ 調味/ 湯 (書)
在家親手做法式醬料 '14
在家親手做法式醬料 '14
下一頁 
106 糕餅/ 披薩/ 派塔/ 餅乾(書)
Pizza: Recipes from the Finest Pizza Chefs in Naples
Pizza: Recipes from the Finest Pizza Chefs in Naples
下一頁 
201 世界名師名品 / 西點烘焙經典 (專業書)
Sweetology '14  (The Book of the World Champion of Pastry) 英 / 西 對照 2014/12月出版
Sweetology '14 (The Book of the World Champion of Pastry) 英 / 西 對照 2014/12月出版
傳奇與時尚 LADURÉE馬卡龍.典藏版 '14  20 年10月出版
傳奇與時尚 LADURÉE馬卡龍.典藏版 '14 20 年10月出版
Dessert Divas '14
Dessert Divas '14
パリ発! サダハル・アオキのフランス菓子 (生活実用シリーズ) '14
パリ発! サダハル・アオキのフランス菓子 (生活実用シリーズ) '14
下一頁 
202 世界名廚 / 名店廚藝經典 / 廚藝競賽集錦 / 餐廳評鑑(書)
Dabbous: The Cookbook  '14
cb7825 Dabbous: The Cookbook '14
North: The New Nordic Cuisine of Iceland '14
CB7790 North: The New Nordic Cuisine of Iceland '14
Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillère '14 (英文版)
CB7799 Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillère '14 (英文版)
Bachour Simply Beautiful '14
CB7807 Bachour Simply Beautiful '14
下一頁 
203 西點 / 蛋糕 (專業書)
Sweetology '14  (The Book of the World Champion of Pastry) 英 / 西 對照 2014/12月出版
CB7829 Sweetology '14 (The Book of the World Champion of Pastry) 英 / 西 對照 2014/12月出版
Chef手感烘焙:60道幸福味!烘焙職人私藏超高人氣甜點X經典手工麵包鮮食感 '14
CP0042 Chef手感烘焙:60道幸福味!烘焙職人私藏超高人氣甜點X經典手工麵包鮮食感 '14
傳奇與時尚 LADURÉE馬卡龍.典藏版 '14  20 年10月出版
CP0041 傳奇與時尚 LADURÉE馬卡龍.典藏版 '14 20 年10月出版
法國甜點家中出爐 '14
CH0075 法國甜點家中出爐 '14
下一頁 
204 麵包 / 三明治 / 漢堡 / 調理麵包 (專業書)
Chef手感烘焙:60道幸福味!烘焙職人私藏超高人氣甜點X經典手工麵包鮮食感 '14
CP0042 Chef手感烘焙:60道幸福味!烘焙職人私藏超高人氣甜點X經典手工麵包鮮食感 '14
Bakery book [ベーカリーブック] vol.8 '14
CB5466-08 Bakery book [ベーカリーブック] vol.8 '14
ドンク仁瓶利夫と考えるBon Painへの道  '14
CB7828 ドンク仁瓶利夫と考えるBon Painへの道 '14
私房特級人氣麵包 '14
CP0040 私房特級人氣麵包 '14
下一頁 
205 蛋糕裝飾 / 節慶蛋糕 / 造型蛋糕 ( 專業書)
Laduree: Decoration & Inspiration '14
CB7791 Laduree: Decoration & Inspiration '14
The Complete Book of Icing, Frosting & Fondant Skills  '14
CB7784 The Complete Book of Icing, Frosting & Fondant Skills '14
彩繪蛋糕卷3趣味主題派對篇 '14
CB6668C 彩繪蛋糕卷3趣味主題派對篇 '14
Pretty Witty Cakes Book of Sugarcraft Characters:  '13
CB7764 Pretty Witty Cakes Book of Sugarcraft Characters: '13
下一頁 
206 杏仁膏 / 翻糖 / 糖花 / 藝術麵包 / 捏麵 / 薑餅屋工藝 (專業書)
面塑系列套裝 (光碟)
CBDVD-112 面塑系列套裝 (光碟)
The Art of Sugarcraft: '14
CB7765 The Art of Sugarcraft: '14
Cakes in Bloom: Exquisite Sugarcraft Flowers for All Occasions'14
CB7766 Cakes in Bloom: Exquisite Sugarcraft Flowers for All Occasions'14
創意Fun Time, 翻糖:餅乾系列(內附餅乾塑型紙模) '14
CP0007 創意Fun Time, 翻糖:餅乾系列(內附餅乾塑型紙模) '14
下一頁 
207 吹 / 拉糖 (專業書)
張家清糖藝 '14
CP0028 張家清糖藝 '14
糖藝製作全程圖解 近800副彩圖詳解糖藝盤飾製作全過程 '14
CP0029 糖藝製作全程圖解 近800副彩圖詳解糖藝盤飾製作全過程 '14
糖藝•分子美食製作與創意集錦(90個糖藝作品+15個糖粉作品+40道分)
CP0030 糖藝•分子美食製作與創意集錦(90個糖藝作品+15個糖粉作品+40道分)
Legend Chapitre 5 '14
CB7767 Legend Chapitre 5 '14
下一頁 
208 巧克力 / 巧克力西點 / 巧克力工藝 / 巧克力入菜 (書)
前進甜點之都:巧克力師的巴黎學藝告白 '14
CP0025 前進甜點之都:巧克力師的巴黎學藝告白 '14
Fine Chocolates 4: Creating and Discovering Flavours  '14
CB1966D Fine Chocolates 4: Creating and Discovering Flavours '14
日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法 '14
CP0014 日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法 '14
味覺醒!小山進的頂級食感巧克力 '14
CP0011 味覺醒!小山進的頂級食感巧克力 '14
下一頁 
209 西餐廚藝 ( 書 )
Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方 '14
Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方 '14
人氣夜吧 異國酒餚料理: '14
人氣夜吧 異國酒餚料理: '14
在家親手做鑄鐵鍋料理 '14
在家親手做鑄鐵鍋料理 '14
Dabbous: The Cookbook  '14
Dabbous: The Cookbook '14
下一頁 
210 擺盤 / 盤飾 / 杯飾 / Buffet / 酒會小吃
頂級盤飾精解 '14  (簡體中文)
CC0023 頂級盤飾精解 '14 (簡體中文)
果醬畫盤飾圍邊精選 '14
CC0024 果醬畫盤飾圍邊精選 '14
盤飾一本通 '14
CC0025 盤飾一本通 '14
孔令海盤飾圍邊設計教程 '14
CC0027 孔令海盤飾圍邊設計教程 '14
下一頁 
212 食雕 / 蔬果切雕 / 冰雕 (書)
果雕基礎入門 '14
果雕基礎入門 '14
鄧超食藝函授DVD光盤(12片)
鄧超食藝函授DVD光盤(12片)
創意盤飾與蔬果切雕 '13
創意盤飾與蔬果切雕 '13
跟我學食雕與圍盤1 (附DVD光盤) '13
跟我學食雕與圍盤1 (附DVD光盤) '13
下一頁 
213 餐飲 / 廚藝雜誌
Wedding Cakes-A Design Source (2014)
JCB052 Wedding Cakes-A Design Source (2014)
Yam: Le Magazine du Chefs (2014) 一年6期
JCB066 Yam: Le Magazine du Chefs (2014) 一年6期
So Good (2014)  一年兩期 (含郵寄費)
JCB049 So Good (2014) 一年兩期 (含郵寄費)
Thuries  (一年10期)  (2014年)   2月. 8月不出刊 -- 含郵寄費
JCB026 Thuries (一年10期) (2014年) 2月. 8月不出刊 -- 含郵寄費
下一頁 
214 餐廳 / 廚房專業手工具
魚刺夾
魚刺夾
雕刻工具組- 7支組  (刀具+刀袋)
雕刻工具組- 7支組 (刀具+刀袋)
盤飾專業湯匙畫筆 (Deco Spoon) 木柄  一盒兩支 ( 10盒以上可享團購價)
盤飾專業湯匙畫筆 (Deco Spoon) 木柄 一盒兩支 ( 10盒以上可享團購價)
盤飾專業湯匙筆 (Deco Spoon) --- 不袗材質  ( 10盒以上可享團購價)
盤飾專業湯匙筆 (Deco Spoon) --- 不袗材質 ( 10盒以上可享團購價)
下一頁 
商品、書籍 搜尋
   

  
300 果醬 / 糖果 (書)
果醬畫盤飾圍邊精選 '14
CC0024 果醬畫盤飾圍邊精選 '14
下一頁 
301 分子廚藝 (書)
糖藝•分子美食製作與創意集錦(90個糖藝作品+15個糖粉作品+40道分)
糖藝•分子美食製作與創意集錦(90個糖藝作品+15個糖粉作品+40道分)
下一頁 
302 真空烹調廚藝 (書)
La Cocina Al Vacío / Sous-Vide '14 (西 / 英)
La Cocina Al Vacío / Sous-Vide '14 (西 / 英)
下一頁 
303 日 / 韓廚藝與點心 ( 書)
壽司握技冠軍主廚技法習得 '14
CJ0009 壽司握技冠軍主廚技法習得 '14
下一頁 
304 中餐廚藝 ( 書 )
陳家廚坊:最愛香港菜 1(中英對照) '14
CC0020 陳家廚坊:最愛香港菜 1(中英對照) '14
下一頁 
305 中式點心 / 小吃
南北點心 '14
CC0029 南北點心 '14
下一頁 
306 米食 / 麵食 (書)
好吃!人氣!:義大利麵&小菜350 '14
CW0019 好吃!人氣!:義大利麵&小菜350 '14
下一頁 
307 素食/ 蔬食/ 藥膳/ 生機 (書)
Eat Taste Heal∼關鍵字=愛!:當季蔬食+無麥麩+全食物+低溫烹調(108道食譜+30道常備小菜+25道手工醬料+3種催芽法) '14
CW0021 Eat Taste Heal∼關鍵字=愛!:當季蔬食+無麥麩+全食物+低溫烹調(108道食譜+30道常備小菜+25道手工醬料+3種催芽法) '14
下一頁 
308 飲食文化 / 美食之旅 ( 書)
留味東柏林:從台灣到德國,串連全世界的隱藏美味 '14
CG0028 留味東柏林:從台灣到德國,串連全世界的隱藏美味 '14
下一頁 
309 冰品/ 果汁/ 冷熱飲/ 奶/ 茶(書)
清風習習:煎茶道具之美 '14
CHA2845 清風習習:煎茶道具之美 '14
下一頁 
310 酒精飲料 (書)
我家就是Lounge Bar 仲夏夜調酒 '14
CHA2837 我家就是Lounge Bar 仲夏夜調酒 '14
下一頁 
311 咖啡 (書)
義式濃縮咖啡大全Espresso Book:日本咖啡師冠軍傳授終極技巧,嗜啡者唯一必備指南 '14
CHA2846 義式濃縮咖啡大全Espresso Book:日本咖啡師冠軍傳授終極技巧,嗜啡者唯一必備指南 '14
下一頁 
312 餐服廚藝培訓 / 檢定 (書)
走!到法國學廚藝 '13
CB8847 走!到法國學廚藝 '13
下一頁 
313 西點烘焙 ( 家用書 )
在家輕鬆作,好食味養生甜點&蛋糕:鬆.軟.綿.密の自然好味! '14
CH0081 在家輕鬆作,好食味養生甜點&蛋糕:鬆.軟.綿.密の自然好味! '14
下一頁 
107 餐飲管理 / 設施規劃 (專業書)
Bars, Clubs & Lounges 14
CHA1527 Bars, Clubs & Lounges 14
下一頁 
215 餐飲 / 廚房設備 ( 營業用 )
馬鈴薯搗泥器
馬鈴薯搗泥器
迷你型起司 / 奶油切割器
迷你型起司 / 奶油切割器
真空包裝機(桌上迷你型)
真空包裝機(桌上迷你型)
火腿架 (Ham Holder)  尺寸: 365 x 210 x H 300 mm
火腿架 (Ham Holder) 尺寸: 365 x 210 x H 300 mm
下一頁 
314 分子/ 真空料理設備器具
仿魚子製作器 (50孔)
CM-277 仿魚子製作器 (50孔)
下一頁 
107 蔬果切雕 / 冰雕工具
冰雕工具組 (10 件組 - 錳鋼材質) -- 用於小型冰雕
ICS-10 冰雕工具組 (10 件組 - 錳鋼材質) -- 用於小型冰雕
下一頁 
216 吧檯用器具 ( 營業用 )
四孔烤麵包機
四孔烤麵包機
葡萄酒保溫櫃 - 單溫控制  (玻璃門)
葡萄酒保溫櫃 - 單溫控制 (玻璃門)
葡萄酒保溫櫃 - 單溫控制  (鋼琴鏡面門) 運費另計
葡萄酒保溫櫃 - 單溫控制 (鋼琴鏡面門) 運費另計
葡萄酒保溫櫃 (迷你立式) 尺寸: 850*297 *462 mm   品牌: Euro Cave  (Tere a Tete)  -- 運費另計
葡萄酒保溫櫃 (迷你立式) 尺寸: 850*297 *462 mm 品牌: Euro Cave (Tere a Tete) -- 運費另計
下一頁 
315 量測工具
溫度計掛鍋固定架
250510 溫度計掛鍋固定架
下一頁 
108 拉糖工藝工具
夾裝式簡易拉糖燈架  (中國大陸製)
夾裝式簡易拉糖燈架 (中國大陸製)
下一頁 
217 巧克力製作、裝飾 器具設備 ( 營業用 )
可微波膠盆 ( 1 L) 直徑190 mm
可微波膠盆 ( 1 L) 直徑190 mm
可微波膠盆 ( 6 L) 直徑190 mm
可微波膠盆 ( 6 L) 直徑190 mm
巧克力均質盤 (不含底盆)
巧克力均質盤 (不含底盆)
巧克力調溫鍋 (5 Lbs)
巧克力調溫鍋 (5 Lbs)
下一頁 
316 鍋具
不袗雙耳複合式湯鍋  ø30×H11 cm
KEK-BZ3011 不袗雙耳複合式湯鍋 ø30×H11 cm
下一頁 
109 杏仁膏. 翻糖.糖花 捏麵工具
葉脈壓模組-1 (11件組)
103FF042 葉脈壓模組-1 (11件組)
下一頁 
218 家用型廚房、電器設備
蔬果乾燥機 (35-70度C)
LGK-102E 蔬果乾燥機 (35-70度C)
膠囊咖啡機
Attimo 膠囊咖啡機
膠囊咖啡機
Concerto 膠囊咖啡機
蔬果慢磨機 (銀)
HB-666S 蔬果慢磨機 (銀)
下一頁 
317 餅乾切模 / 壓印模
自然造型餅乾壓模組 ABS 塑膠   規格48 mm x 12 h 義大利Silikomart
ACC088 自然造型餅乾壓模組 ABS 塑膠 規格48 mm x 12 h 義大利Silikomart
下一頁 
參訪人數
品度股份有限公司 地址:台北市基隆路一段127號4樓 電話:02-2764-4558 傳真:02-2764-4562 地址:台中市逢甲路225巷3號2樓 電話:04-2705-5996 傳真::04-2705-5997
E-MAIL:sales@creative-more.com.tw       加入品度公司facebook粉絲團      品度公司plurk
劃撥帳號: 15649112 / 戶名: 品度股份有限公司
*** 若您希望更快速瀏覽品度網站,建議改用Google Chrome 瀏覽器 ***
在線人數