品度股份有限公司 CREATIVE & MORE INC.

正在加載......

品度股份有限公司 CREATIVE & MORE INC.

服務處與營業時間

經銷展售處

教科書選用

購物須知 / 付款 / 退書方式

運費計算基準

查看購物車

品度總書目檔下載區

left-1 品度總書目檔下載區

運動休閒餐旅研究

運動休閒餐旅研究期刊

營業項目

(100) 食物科學/飲食文化(書)

香料咖哩調製圖解聖經 '18

香料咖哩調製圖解聖經 '18

(200) 名廚、名師新書合購活動

Prisma + HERITAGE ET CREATIONS 合購特價 / 附2019 烘焙名廚名點日曆一份

Prisma + HERITAGE ET CREATIONS 合購特價 / 附2019 烘焙名廚名點日曆一份

Revolution in Pastry '18 (義 / 英) + Viennoiseries & goûters : (法/英)

Revolution in Pastry '18 (義 / 英) + Viennoiseries & goûters : (法/英)

So Good #21 + Sweets Collection 2018 / 附中文翻譯小冊 + 巧克力軟模2片

So Good #21 + Sweets Collection 2018 / 附中文翻譯小冊 + 巧克力軟模2片

(202) 名師名品西點烘焙 (書)

Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère '19

Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère '19

I Maestri del Pane '19 (義)

I Maestri del Pane '19 (義)

I Maestri del Pane '19 (義)

I Maestri del Pane '19 (義)

Progetto Gelato '19 (義)

Progetto Gelato '19 (義)

(203) 名廚、名店廚藝 (書)

Ikarus invites the world's best chefs: Vol 5 '19

Ikarus invites the world's best chefs: Vol 5 '19

Best of Yannick Alleno (French) '19

Best of Yannick Alleno (French) '19

SAUCE法式料理的新醬汁：一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁...'19

SAUCE法式料理的新醬汁：一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁...'19

France Foie Gras : '18 (法文)

France Foie Gras : '18 (法文)

(204) 麵包 / 三明治 / 漢堡 / 調理麵包 (書)

手作烘焙教科書 '19

手作烘焙教科書 '19

I Maestri del Pane '19 (義)

I Maestri del Pane '19 (義)

I Maestri del Pane '19 (義)

I Maestri del Pane '19 (義)

Profumo di lievito e sfoglia '19 (義)

Profumo di lievito e sfoglia '19 (義)

(205) 西點 / 蛋糕 (書)

10步驟完成！四季水果甜點、果醬33款 '19

10步驟完成！四季水果甜點、果醬33款 '19

刺蝟太太工作室作法大公開！棒棒糖造型蛋糕（隨書附贈：8連上下蓋、可耐高溫，無毒矽膠棒棒糖蛋糕專用烤模）'19

刺蝟太太工作室作法大公開！棒棒糖造型蛋糕（隨書附贈：8連上下蓋、可耐高溫，無毒矽膠棒棒糖蛋糕專用烤模）'19

41款無麩質乳酪蛋糕 '19

41款無麩質乳酪蛋糕 '19

杉野英實的絕妙甜點 '19

杉野英實的絕妙甜點 '19

(206) 拉糖 / 翻糖 / 巧克力工藝(書)

The art of flavor by Amaury Guichon '18 (英文版)

The art of flavor by Amaury Guichon '18 (英文版)

The art of flavor by Amaury Guichon

The art of flavor by Amaury Guichon

Voyage en Sucre D'art (A JOURNEY IN SUGAR ART）拉糖藝術義/ 英/ 法-- 網路訂購附贈TY系列矽膠葉模一組( 450元)

Voyage en Sucre D'art (A JOURNEY IN SUGAR ART）拉糖藝術義/ 英/ 法-- 網路訂購附贈TY系列矽膠葉模一組( 450元)

藝術麵包 '01 (精) -- ( 展示書無法提供發票 )

藝術麵包 '01 (精) -- ( 展示書無法提供發票 )

(206) 蛋糕裝飾 / 裱花 (書)

用俄羅斯擠花嘴輕鬆完成3D裱花蛋糕 '19

用俄羅斯擠花嘴輕鬆完成3D裱花蛋糕 '19

就是要玩蛋糕！精品級夢幻甜點Candy Bar '19

就是要玩蛋糕！精品級夢幻甜點Candy Bar '19

法式烘焙教科書2 : 糕點裝飾經典蛋糕 '16

法式烘焙教科書2 : 糕點裝飾經典蛋糕 '16

Sugar Flowers: '18 / 附贈 WT1907-1113 花藝鐵絲一包

Sugar Flowers: '18 / 附贈 WT1907-1113 花藝鐵絲一包

(207) 雜誌 ( 單期 )

So Good #21

Thuriès Gastronomie Magazine n°305 décembre 2018

Thuriès Gastronomie Magazine n°305 décembre 2018

FOU DE PATISSERIE OPUS #06 '18

FOU DE PATISSERIE OPUS #06 '18

Thuries #303

(208) 雜誌 / 期刊 -- ( 一年期 )

Fou De Patisserie (2019) (一年6期 )

Fou De Patisserie (2019) (一年6期 )

Yam: Le Magazine des Chefs (2019) 一年6期

Yam: Le Magazine des Chefs (2019) 一年6期

Le Journal du Patissier (2019 ) 1年11期 8月不出刊

Le Journal du Patissier (2019 ) 1年11期 8月不出刊

So Good (2019) 一年兩期 (含掛號郵寄費200)

So Good (2019) 一年兩期 (含掛號郵寄費200)

(209) 餐飲籌備規劃經營器材選購

廚房收益之書：全美第一料理名校C.I.A.的6堂成本數學課..'18

廚房收益之書：全美第一料理名校C.I.A.的6堂成本數學課..'18

餐飲設備與器具概論(第二版) '18

餐飲設備與器具概論(第二版) '18

高人氣甜點&麵包店創業學：'18

高人氣甜點&麵包店創業學：'18

餐飲空間設計聖經 '16

餐飲空間設計聖經 '16

商品、書籍搜尋

含

(300) 二月份主打書

瘋狂烘焙：法國名店大師招牌糕點秘方簡體書 '18 (二月份主打書) 特惠價 : NT$ 457

瘋狂烘焙：法國名店大師招牌糕點秘方簡體書 '18 (二月份主打書) 特惠價 : NT$ 457

(301) 庫存出清

Arabian Dreams Innovative New Age Middle Eastern Desserts For Next Generation '10

Arabian Dreams Innovative New Age Middle Eastern Desserts For Next Generation '10

(302) 餅乾 / 糖果 / 果醬 (書)

刺蝟太太工作室作法大公開！棒棒糖造型蛋糕（隨書附贈：8連上下蓋、可耐高溫，無毒矽膠棒棒糖蛋糕專用烤模）'19

刺蝟太太工作室作法大公開！棒棒糖造型蛋糕（隨書附贈：8連上下蓋、可耐高溫，無毒矽膠棒棒糖蛋糕專用烤模）'19

(303) 食材與烹飪技術 (書)

蔬菜小學堂：近 100 種蔬菜介紹、挑選方式、保存方法與小常識'19

蔬菜小學堂：近 100 種蔬菜介紹、挑選方式、保存方法與小常識'19

(304) 中餐廚藝 / 中式點心 (書)

日日做好菜：晶華大廚的每日家常菜料理 '19

日日做好菜：晶華大廚的每日家常菜料理 '19

(304) 西餐廚藝 ( 書 )

咖啡館MENU創意新開發 '19

咖啡館MENU創意新開發 '19

(305) 盤飾菜餚 / 盤飾點心 ( 書 )

擺盤藝術：構圖比例X色彩設計X創意發想，39道Fine Dining擺盤基礎全圖解 '18

擺盤藝術：構圖比例X色彩設計X創意發想，39道Fine Dining擺盤基礎全圖解 '18

(307) 酒精飲料 (書)

The Perfect Wine Cellar: The Ultimate Guide for Great Wine Collectors'19

The Perfect Wine Cellar: The Ultimate Guide for Great Wine Collectors'19

(308) 咖啡 / 茶 (書)

臺灣咖啡誌 '19

臺灣咖啡誌 '19

(309) 西點/ 烘焙/ 麵食製作設備

8Qt 營業型攪拌機 / KitcheAid

8Qt 營業型攪拌機 / KitcheAid

(310) 蛋糕 / 西點裝飾設備

電動轉盤裝飾機 / 電力: 110V / 60HZ /

電動轉盤裝飾機 / 電力: 110V / 60HZ /

(101) 糕點模 - 矽膠材質 ( 廠牌 : Demarle / Matfer )

圓錐型糕點模 (20模) / Demarle FP1094 / 產品: 直徑70 x 60 mm

圓錐型糕點模 (20模) / Demarle FP1094 / 產品: 直徑70 x 60 mm

Cylinders (圓柱) 矽膠模

Cylinders (圓柱) 矽膠模

(102) 製備手工具

核桃器

不銹鋼專業刨刀 - 細齒 / Microplane

不銹鋼專業刨刀 - 細齒 / Microplane

(210) 糕點模 - 矽膠材質 ( 廠牌 : Pavoni )

3D矽膠模(Miss) 產品尺寸:78x48x33 mm / 義大利 Pavoni

3D矽膠模(Miss) 產品尺寸:78x48x33 mm / 義大利 Pavoni

3D矽膠模(Confy) 產品尺寸:128x30x28H mm / 義大利 Pavoni

3D矽膠模(Confy) 產品尺寸:128x30x28H mm / 義大利 Pavoni

(211) 巧克力PC硬膜

巧克力模 - 半圓球型 / 2連 / Tangba / 尺寸: 直徑10cm*高度5cm

巧克力模 - 半圓球型 / 2連 / Tangba / 尺寸: 直徑10cm*高度5cm

巧克力模 - 半圓球型 / 15連 / Tangba / 尺寸: 直徑3.2cm*高度1.6cm

巧克力模 - 半圓球型 / 15連 / Tangba / 尺寸: 直徑3.2cm*高度1.6cm

(311) 糕點模 - 矽膠材質 ( 廠牌 : Silikomart )

愛心摺紙模 / 中型 : 150 x 135 x h55 mm

愛心摺紙模 / 中型 : 150 x 135 x h55 mm

10連長方鬆餅模 / Silikomart: 36.235.87.0065

10連長方鬆餅模 / Silikomart: 36.235.87.0065

(312) 盤飾工具 + 金銀箔

畫飾工具組 (含袋6件)

畫飾工具組 (含袋6件)

瓦斯噴火器 (藍色或紅色)

瓦斯噴火器 (藍色或紅色)

(103) 製備、調理機器 / 設備

食物均質 / 乳化 / 粉碎機 (3.7 L)

食物均質 / 乳化 / 粉碎機 (3.7 L)

蔬果處理機 / 廠牌 :Robot Coupe

蔬果處理機 / 廠牌 :Robot Coupe

(104) 烹煮設備

多功能蒸烤箱 /廠牌: Rational / 2/3 六盤

多功能蒸烤箱 /廠牌: Rational / 2/3 六盤

Panini 機尺寸:29 x 39.5 x 21 cm 運費250元

Panini 機尺寸:29 x 39.5 x 21 cm 運費250元

(212) 低溫真空烹調 - 設備 / 器具 / 真空包裝袋

ARTISAN 不鏽鋼乾濕二用腔式真空包裝機

ARTISAN 不鏽鋼乾濕二用腔式真空包裝機

真空包裝機/強化玻璃蓋 - 附原廠包裝袋100入

真空包裝機/強化玻璃蓋 - 附原廠包裝袋100入

(214) 冷食、冰品製作 / 吧檯 / 製冷 / 冷存展售設備

1.5L全自動冰淇淋機 (Artisan) / 附冰淇淋書(CB3039)

1.5L全自動冰淇淋機 (Artisan) / 附冰淇淋書(CB3039)

高速離心榨汁機 (廠牌: Robot coupe) / 附[SH720] 健康生活完全指南一本

高速離心榨汁機 (廠牌: Robot coupe) / 附[SH720] 健康生活完全指南一本

(313) 分子廚藝 / 情境烹調設備 / 器具 / 煙燻木屑

煙燻器 (黑) 100% Chef (西班牙)

煙燻器 (黑) 100% Chef (西班牙)

鹽石岩板燒 / 鹽石尺寸: 29x21x4cm

鹽石岩板燒 / 鹽石尺寸: 29x21x4cm

(314) 保溫 / 加熱設備

加熱矽膠墊 / 54 x34 cm / 58 x 38 cm 電源：110V/60Hz

加熱矽膠墊 / 54 x34 cm / 58 x 38 cm 電源：110V/60Hz

拉糖保溫燈座 (CMI) 運費300+ [CB5241] 拉糖專業技術一本

拉糖保溫燈座 (CMI) 運費300+ [CB5241] 拉糖專業技術一本

(105) 巧克力製作器具設備

巧克力漿導流循環器

巧克力漿導流循環器

雙缸式小型空氣壓機附不銹鋼儲氣筒

雙缸式小型空氣壓機附不銹鋼儲氣筒

(107) 家用餐廚器具設備

ARTISAN 不鏽鋼乾濕二用腔式真空包裝機

ARTISAN 不鏽鋼乾濕二用腔式真空包裝機

抬頭式桌上型攪拌機 (4.8公升)-水晶藍

抬頭式桌上型攪拌機 (4.8公升)-水晶藍

(316) 餐盤清洗 / 消毒設備

離水式洗杯機廠牌:Bar Maid

離水式洗杯機廠牌:Bar Maid

掀門式洗碗機 (廠牌 Hobart)

掀門式洗碗機 (廠牌 Hobart)

(215) 儲存 / 調理容器

1/1食物調理盆 (SUS304 ) / 尺寸 : 530 x 325 x 20 mm

1/1食物調理盆 (SUS304 ) / 尺寸 : 530 x 325 x 20 mm

1/1食物調理盆 (SUS304 ) / 尺寸 : 530 x 325 x 65 mm

1/1食物調理盆 (SUS304 ) / 尺寸 : 530 x 325 x 65 mm

(315) 服務餐車 / 運送車

三層污餐盤回收車(全配) /尺寸:100x44x94 cm / 自行組裝

三層污餐盤回收車(全配) /尺寸:100x44x94 cm / 自行組裝

三層污餐盤回收車組尺寸:L113xW51xH97 cm (不含盆高度)

三層污餐盤回收車組尺寸:L113xW51xH97 cm (不含盆高度)

(317) 擠花 / 翻糖 / 拉糖 / 捏麵工具模具 / 壓印模

糖藝葉模10組件 (20片模塊) - 食品級矽膠製作

糖藝葉模10組件 (20片模塊) - 食品級矽膠製作

糖藝雕刻工具組 (5支)

糖藝雕刻工具組 (5支)

(108) 消耗性材料

真空包裝袋尺寸: 160 x 190 mm / @2.7元X 基本訂購量500個 = 1350元

真空包裝袋尺寸: 160 x 190 mm / @2.7元X 基本訂購量500個 = 1350元

真空包裝袋尺寸: 250 x 260 mm / @3.0元 x 基本訂量500個 = 1500元

真空包裝袋尺寸: 250 x 260 mm / @3.0元 x 基本訂量500個 = 1500元

奶油發泡氮氣(N2O)彈 /奧地利iSi正廠 / 一盒10顆 / 基本訂購量2盒

奶油發泡氮氣(N2O)彈 /奧地利iSi正廠 / 一盒10顆 / 基本訂購量2盒

(318) 食材

辣椒粉- 25公斤

辣椒粉- 25公斤

白胡椒粒 (海南出產) -- 25公斤

白胡椒粒 (海南出產) -- 25公斤

大溪地香草莢 (250 g)

大溪地香草莢 (250 g)

參訪人數

Reel 法國料理餐廳

Line@生活圈 FACEBOOK

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

品度股份有限公司地址：台北市基隆路一段127號4樓電話：02-2764-4558 傳真：02-2764-4562 地址：台中市逢甲路225巷3號2樓電話/傳真：04-2705-5996
E-MAIL：sales@creative-more.com.tw 加入 品度公司facebook粉絲團 加入品度生活圈 : @kcs9124a
劃撥帳號: 15649112 / 戶名: 品度股份有限公司
*** 若您希望更快速瀏覽品度網站，建議改用Google Chrome 瀏覽器 ***
在線人數