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[CB1118] Chronik Fildschoner Backwe rke '99 (德文) 烘焙點心歷史沿革    首頁 > (301) 食材 / /飲食文化(書)
定價 : NT$ 1,750
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Produktbeschreibungen

Uber den Autor

Irene Krauss (geb. 1962), studierte in Bonn und Munchen Volkskunde, Geschichte und Kunstgeschichte. Sie war Leiterin des Museums der Brotkultur in Ulm; seit 1995 lebt sie als freiberufliche Kunsthistorikerin und Publizistin in Bad Sackingen. Aus ihrer Feder stammen zahlreiche Bucher und Aufsatze zur Entstehung und Entwicklung von Backwerken.
Chronik bildschoner BackwerkeChronik bildschoner Backwerke
ISBN-10 : 3875162927 作者 : Irene Kraus
ISBN-13 : 9783875162929 出版社 : Matthaes
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