品度股份有限公司 CREATIVE & MORE INC. -- 蔬菜水果乾料理實驗室: '19
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[CP0801] 蔬菜水果乾料理實驗室: '19    首頁 > (203) 西點 / 蛋糕 (書)
定價 : NT$ 350
網站訂購價 : NT$ 263
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蔬菜水果乾料理實驗室:66種蔬菜的切法、曬乾方法、保存方法+82道簡單的料理食譜


第5章 曬乾香味蔬菜和香草植物
青紫蘇 84
青紫蘇飯糰
紅紫蘇 85
紅紫蘇茶
香芹 86
香芹佐北非小米沙拉
蘘荷 87
甜醋漬蘘荷
生薑 88
薑茶
大蒜 90
油漬大蒜
羅勒 92
羅勒沙拉醬
百里香 93
西式鹽烤竹筴魚
迷迭香 94
迷迭香烤雞腿
薄荷 96
異國風肉丸

第6章 曬乾水果
草莓 98
草莓棉花糖蛋糕/脫水優格佐草莓
葡萄(巨峰) 100
葡萄乾奶油乳酪開胃小點
芒果 101
香蕉 102
香蕉鬆餅
奇異果 104
奇異果佐巧克力
藍莓 105
藍莓醋
蘋果 106
焦糖蘋果/自製蘋果茶
柿子 108
糖煮柿子(整顆)/柿子醋拌蘿蔔
香橙 110
蜜漬香橙
酢橘 111
日式酢橘細絲昆布清湯
金橘 112
金橘茶
橘子 113
橘子皮茶(陳皮茶)

蔬菜乾 美味盛產期月曆 114
蔬菜乾Q&A 116
索引 117
結語 118

作者 : 濱田美里 ISBN-13 : 9789864013784
出版社 : 瑞昇
友善列印

 

                        

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