品度股份有限公司 CREATIVE & MORE INC. -- La Confrérie du Pâté-Croûte '18
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[CW0320] La Confrérie du Pâté-Croûte '18    首頁 > (303) 西餐廚藝 ( 書 )
定價 : NT$ 1,850
網站訂購價 : NT$ 1,665
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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. À chaque édition, douze Chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury.

De l'origine du pâté-croûte aux portraits des neufs premiers gagnants du Championnat, découvrez la folle épopée de ce monument de la gastronomie française dans une introduction présentant la Confrérie et le Championnat du Monde.

Finalistes ou gagnants, trente-trois Chefs vous proposent ensuite leur recette de pâté-croûte. Découvrez leurs d=secrets et lancez-vous dans une réalisation qui épatera votre entourage.

作者 : Organisateurs du championnat du monde de Pâté croûte ISBN-13 : 9782017042938
出版社 : Hachette Pratique
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