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[T5] 巧克力調溫機    首頁 > (105) 巧克力製作 器具設備
 

Pomati T5 Temperer: the smallest desktop tempering machine in continuous mode
Tempers chocolate in 10 minutes

  • Capacity for 11 pounds (5 kilograms) chocolate
  • Heated chocolate tank with thermostat
  • Double heating circuit tank
  • Removable Archimedean screw (a.k.a. Archimedes' screw or screwpump; see http://en.wikipedia.org/wiki/Archimedes%27_screw)
  • On/Off
  • Backflow to discharge the chocolate
  • High-precision temperature control thermostat
  • Refrigerating unit with air cooling system
110V, 400W, 50Hz, 1Ph
17.7 inch x 18.9 inch x 15.4 inch high (45cm x 48cm x 39cm high)
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